Pada banci 2016, terdapat 5,501 penduduk di Hillsdale. Negara kelahiran yang paling biasa adalah Australia (39.9%), dengan negara kelahiran lain yang tertinggi adalah Bangladesh 5.8%, China 4.7%, Filipina 3.8%, Iraq 3.3% dan India 2.9%. 39.6% orang hanya berbahasa Inggeris di rumah. Bahasa lain yang dituturkan di rumah termasuk Bengali 7.5%, Sepanyol 4.4%, Assyrian Neo-Aramaic 4.2%, Mandarin 3.9% dan Kanton 3.3%. Tanggapan teratas untuk penganut agama adalah Katolik 26.5%, Tanpa Agama 20.7%, Tidak dinyatakan 11.7% dan Islam 11.6%,. Sebahagian besar kediaman adalah unit atau pangsapuri dan terdapat beberapa rumah terpisah atau separa terpisah di pinggir bandar.[1]